前言
生產(chǎn)運作管理,應用到了工業(yè)工程(IE)學科,也可以說生產(chǎn)運作管理依靠工業(yè)工程技術體系支持。甚至應用到國家各行各業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展活動中,特別是在實現(xiàn)工業(yè)化強國中起到舉足輕重的作用。
具體到管理方式,就是精益生產(chǎn)(LP)?;蚪胸S田生產(chǎn)方式(TPS),是美國工業(yè)工程學在日本的應用。目前,現(xiàn)代化的大企業(yè),都設有工業(yè)工程部和工業(yè)工程師崗位。在中國也有并入工藝技術部的,分總工,工程師等。甚至有一線的現(xiàn)場工業(yè)工程員,這樣普通員工在生產(chǎn)活動中參與其中,更接地氣。
第一篇 工業(yè)工程概論
IE工業(yè)工程,是一門以提高質量和效率,降低成本為目標,集多種工程技術和管理于一體,尚在發(fā)展中的綜合性交叉學科。應用領域從傳統(tǒng)的制造業(yè),擴展到服務,金融,運輸?shù)榷鄠€行業(yè)。應用內容從傳統(tǒng)的工作研究,設施規(guī)劃與物流分析,延伸到與信息技術,業(yè)務流程再造等緊密接合的現(xiàn)代制造系統(tǒng),是一門實踐性非常強的學科。
第一章 工業(yè)工程概述
工業(yè)工程是“生產(chǎn)力水桶”的兩個提耳之一,生產(chǎn)力的潛力和效率,要得到有效開發(fā)和提高,是離不開的。
一,概念
1,現(xiàn)代工業(yè)工程不僅是一種技術而且還是一門哲學,以系統(tǒng)工程為哲理,強調發(fā)揮系統(tǒng)中人的作用,在研究組織設計與重構、人員評價,激勵手段等采用工業(yè)工程方法。
2,工業(yè)工程是一門集自然科學,社會科學,工程學和管理學等綜合、交叉型科學。因而工業(yè)工程師是一種復合型人才。
3,工業(yè)工程的工程屬性很強,是一門工程類科學技術。其工作原理采用工程分析與設計原理和方法,所以容易強調定量方法等技術手段。
4,工業(yè)工程研究對象是由人,物料,設備,能源,信息等生產(chǎn)要素所組成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營管理系統(tǒng),且不局限于工業(yè)生產(chǎn)領域,在農(nóng)業(yè)工程,建筑工程,航天工程等領域相互借鑒。
5,工業(yè)工程采用和依托的理論與方法來自數(shù)學,自然科學,社會科學中的專門知識和工程學中的分析,規(guī)劃,設計等理論和技術,特別是與系統(tǒng)工程的理論和方法,以及計算機系統(tǒng)技術具有密切的關系。
6,工業(yè)工程追求生產(chǎn)要素所組成的綜合系統(tǒng)的整體效益,無論系統(tǒng)大小都反映出很強的降本,提高系統(tǒng)管理效益的特征。因而它是管理支持技術體系。
二,范疇
1,生物力學 2,成本管理 3,數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設計 4,銷售與市場 5,工程經(jīng)濟6,設施計劃(工廠設計,維修保養(yǎng),物料搬運) 7,材料加工(工具設計,工藝研究,自動化)8,應用數(shù)學(運籌學,管理科學,統(tǒng)計質量控制,統(tǒng)記和數(shù)學應用)9,組織規(guī)劃與理論,10,生產(chǎn)計劃與控制,11實用心理學(心理學,社會學,工作評價,人事務實)12,作業(yè)測定方法,13,人的因素,14工資管理,15,人體測量,l6,安全,17,職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學
三,內容體系
1,系統(tǒng)管理基礎
1)管理學原理,是系統(tǒng)研究管理活動基本規(guī)律和一般方法的科學。使所有管理對象在特定環(huán)境中,協(xié)調而有序地進行活動。工業(yè)工程是溝通管理和生產(chǎn)技術的橋梁,為管理提供決策和科學依據(jù)
2)系統(tǒng)工程,根據(jù)總體協(xié)調的需要,把基礎思想,理論,策略,和方法,橫向聯(lián)系,應用現(xiàn)代數(shù)學和電子計算機等工具,對系統(tǒng)構成要素,組織結構,信息交換,和自動控制等功能進行研究分析,以達到最優(yōu)化設計,控制,管理的目標。
3)運籌學,研究社會經(jīng)濟,軍事活動中能用數(shù)量表達的有關策劃、管理方面的問題。用數(shù)學模型和算法,尋找現(xiàn)實問題的最佳解答??山鉀Q復雜問題,改善和優(yōu)化現(xiàn)有系統(tǒng)效率。
4)概率與統(tǒng)計,概率是研究隨機現(xiàn)象數(shù)量規(guī)律的數(shù)學分支。統(tǒng)計學通過搜索,整理,分析數(shù)據(jù)等手段,達到利用樣本推斷總體的一門科學。
5)管理信息系統(tǒng),人們利用計算機,現(xiàn)代網(wǎng)絡通訊設備,維護信息系統(tǒng)。充分利用,大數(shù)據(jù),工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),物聯(lián)網(wǎng)等先進技術實現(xiàn)信息管理
2,系統(tǒng)優(yōu)化設計
1)工作研究,利用動作研究,工作測定,方法設計,流程分析等技術,分析影響工作效率的因素,幫助生產(chǎn)系統(tǒng)挖潛、革新,和不斷改善,消除浪費,減輕勞動強度。同時合理安排作業(yè),采用新的工作方法。并制定工作所需標準時間,是工業(yè)工程的專門診斷技術。
2)人因工程,根據(jù)人的心理、生理和身體結構等因素,研究人、機械、環(huán)境互相適應,到三者協(xié)調的系統(tǒng),相互間的合理關系,以保證人們安全、健康、舒適地工作,取得滿意的工作效果的機械工程分支學科。
3)設施規(guī)劃與物流分析,是系統(tǒng)的位置選擇,平面布置,物流分析,物料搬運方式及運輸工具的選擇。進行規(guī)劃與設計,合理配置和布局,組成高效率的生產(chǎn)集成系統(tǒng)。是實現(xiàn)系統(tǒng)整體優(yōu)化、提高系統(tǒng)整體效率的關鍵環(huán)節(jié)。
3,系統(tǒng)運行控制
1)精益生產(chǎn),又稱JIT,準時制生產(chǎn),旨在需要的時候按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。通過系統(tǒng)結構、人員組織、運行方式和市場供求等方面的變革。使生產(chǎn)系統(tǒng)能很快適應用戶需求的不斷變化,并使生產(chǎn)過程中一切無用、多余的東西被精減。消除一切浪費,追求小庫存,省人力,省物力省時,省空間,省資金。
2)現(xiàn)代質量工程,為保證產(chǎn)品,工作質量,進行質量調查,計劃,組織,協(xié)調,與控制等質量工作,保證達到規(guī)定的質量標準,預防不合格產(chǎn)品。
3)生產(chǎn)計劃與控制,包括生產(chǎn)系統(tǒng)分析與設計,制造過程和維修的計劃與控制,庫存管理與控制,生產(chǎn)能力的測定與管理等。通過對人,財,物和信息的合理組織及調度,保證生產(chǎn)過程均衡、高效運作,加速物流,信息流轉,提高資金周轉率。
4)企業(yè)資源計劃,為決策層及員工提供決笨運行手段的管理平臺。
5)計算機集成制造,利用物聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng),大數(shù)據(jù)外理,實現(xiàn)整體效益的集成化,智能化生產(chǎn)。
4,系統(tǒng)評價改善
1)工程經(jīng)濟學(就是有效利用)
2)系統(tǒng)評價(評審和選擇,以確定系統(tǒng)方案的次,優(yōu)和滿意度)
3)系統(tǒng)建模與仿真(邏輯或數(shù)量關系的份真模型,根據(jù)實驗或定量分析,獲得決策的信息)
第二章 工業(yè)工程基本方法
一,系統(tǒng)工程方法
系統(tǒng),是指由各種要素構成的,并將其組織起來的有特定功能的相互聯(lián)系,相互作用的整體。系統(tǒng)工程方法,是把握其內部聯(lián)系與規(guī)律,達到有效控制與改造系統(tǒng)為目的。用系統(tǒng)工程觀點,全面的最佳處理和研究問題
1,霍爾三維結構
1)邏輯維 ①明確問題,②系統(tǒng)指標設計,③系統(tǒng)方案綜合,④系統(tǒng)分析,⑤系統(tǒng)優(yōu)化選擇,⑥決策,⑦實施計劃
2)時間維 ①規(guī)劃階段,②擬定方案階段,③研制階段,④生產(chǎn)階段,⑤安裝階段,⑥運行階段,⑦更新階級
3)知識維 ①自然科學,②社會科學,③工程技術,④管理學,⑤心理學,⑥法律
2,軟系統(tǒng)方法論,SSM,感知→判斷→比較→決策。是逐次改進的一個學習和修改過程。
(而硬系統(tǒng)方法論,是指上節(jié)霍爾的三維結構系統(tǒng)工程方法,相對應的是解決問題方案的優(yōu)化)
1)調查問題結構和過程,理解情況,而不急于解決問題
2)表述問題,了解情景情況
3)相關系統(tǒng)的根定義,名字是什么
4)建立檢查概念模型,做什么?什么行動?什么次序?是否必要?
5)概念模型與現(xiàn)實系統(tǒng)不同,及原因,以便改進。
6)實施期望與可行的變革
7)改善問題情景(結構和過程)并循環(huán)
3,全面系統(tǒng)干預,TSI
1)創(chuàng)造,問題凸顯出來,創(chuàng)造性的思考
2)選擇,精選出來的主導性方法論,必要時從屬方法論
3)實施改善變革
4,物理一事理一人理,WSR
中國傳統(tǒng)哲學思想:是什么,怎樣去做,最好怎樣去做
1)理解意圖,2)制定目標,3)調查分析,4)構造策略,5)選擇方案,6)協(xié)調關系,7)實現(xiàn)構想,
二,創(chuàng)造性方法
1,5W1H
是創(chuàng)造技法成本管理原則有哪些,是分析法,是一種思考方法。what什么對象,why什么目的,where什么地點,when什么時間,who什么人員,how什么方法,從看似拆解出問題的六個簡單問題,卻能深化思考內容,到科學化解決問題。
2,列舉法,
1)屬性列舉, 2)希望點列舉, 3)缺點列舉,
3,頭腦風暴法,BS
也稱智力激勵法,開小型會議,在自由愉快,暢所欲言氣氛中,自由換想法或點子,激發(fā)大家創(chuàng)意,靈感,設想互相碰撞中激起腦海創(chuàng)造性“風暴”,高于個體之和,群體參與達到更高創(chuàng)造性協(xié)同水平
1)自由思考,解放思想,無拘無束,不怕笑話,或離經(jīng)叛道
2)延遲評判,對設想會后專人考
3)以量求質,大量設想保證較高質量設想的存在。
4)結合改善,注意思考如何把設想合成一個更完善的設想
4,情景分析法,
情景,是對未來情形及能使事態(tài)由初始,向末來發(fā)展的一系列事實描述。
1)決策焦點,2)關鍵因素,3)外在驅動力量,4)不正確軸面,5)發(fā)展邏輯,6)分析內容
5,肯定式探詢法,Al
又叫稱賞式探詢法
1)找岀我們大家過去和現(xiàn)在最成功的要素,令人自豪的方面,交流分享,發(fā)現(xiàn)正能量
2)明確夢想,發(fā)現(xiàn)潛能,更高追求。
3)共同努力,積極改變實現(xiàn)美好明天。
4)滿懷希望,自覺學習,調整,提高
6,改善四原則,ECRS
1)排除,2)組合,3)重排,4)簡化
7,程序分析六大步驟
1)選擇成本管理原則有哪些,2)記錄,3)分析,4)建立,5)實施,6,維持
8,PDCA循環(huán)
計劃 執(zhí)行 檢查 處理
9,閉環(huán)管理
10,魚骨圖 甘特圖
第三章 工業(yè)工程之計算機集成制造
工業(yè)工程發(fā)源于制造業(yè),取得公認的成就。它的原理和方法應用拓展到,金融,旅游,教育,醫(yī)療衛(wèi)生等,并取得了巨大的進步。隨著時代的進步,出現(xiàn)了新的發(fā)展趨勢
1,制造全球化,敏捷化,網(wǎng)絡化,虛擬人,知能化,綠色化
2,計算機集成制造系統(tǒng)(CIMS)
信息時代新型企業(yè)生產(chǎn)模式,是信息技術與生產(chǎn)技術的綜合,是信息技術與制造過程結合的自動化技術與科學,并按這一哲理和技術構成的具體實現(xiàn)。
3,聯(lián)合攻擊戰(zhàn)斗機的現(xiàn)代制造系統(tǒng)
①信息化設計, ②虛擬開發(fā), ③并行工程異地聯(lián)合設計制造, ④產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理, ⑤精益生產(chǎn)。
第四章 現(xiàn)場管理方法
一,6s管理icon
整理(歸類棄廢)~整頓(歸置標示)~清掃(除污檢查)~請潔(堅持深入)~素養(yǎng)(形成習慣)~安全(零事故)形成規(guī)范管理,提高企業(yè)形象,降本增效,安全生產(chǎn),改善現(xiàn)場
二,目視管理icon
1,作用是形象直觀,色彩適宜,信息明確,監(jiān)督有效,環(huán)境優(yōu)美,心情舒暢,防呆止錯,杜絕浪費。
2,六大目標是品質,成本,交期,效率,安全,士氣。
3,五大要素是企業(yè)文化,戰(zhàn)略規(guī)劃,獎懲制度,改革創(chuàng)新,學習培訓。
4,七大內容,規(guī)章制度與工作標準公開化,生產(chǎn)任務與完成情況圖表,以清晰標準化的視覺顯示信息來落實定置設計,控制手段的形象與直觀化,物品的碼放和運送段數(shù)量標準化,玩場人員著裝的統(tǒng)一化與掛牌制,色彩的標準化管理。
5,三要點,透明化無論誰都能判斷好或壞和異常),視覺化(高精度地明確標示各種狀態(tài),迅透判斷正確與否),定量化(不同狀態(tài)對應數(shù)據(jù)定量,或可確定范圍,避免判斷結果因人而異)。
6,實施,成立推行目視管理委員會的組識,制訂目視管理活動計劃、辦法、獎懲,宣傳事宜,設定項目有作業(yè)、品質、物品、設備、工裝夾具icon、生產(chǎn)控制與交貨期,明確問題和改善點,看板,圖示,宣傳,培訓,標語,責任區(qū),標示(包括辦公室,生產(chǎn)工序,設備,公共場所等),考核,檢查,評價,巡視,指導,評審,常抓不懈
三,定置管理icon
生產(chǎn)現(xiàn)場為研究對象,科學定置,信息為媒介,生產(chǎn)要素有機組合,實現(xiàn)科學化,標準化,規(guī)范化,減少人物的不安全行為,生產(chǎn)均衡化,崗位責任明確,帶動組織合理,達到環(huán)境整潔,物流有序,紀律嚴明,設備完好,信息準確,并且維持,深化和提高。
四,六西格瑪管理
減少波勁,不斷創(chuàng)新,質量缺陷達到最小,DMAIC(界定,測量,分析,改進,控制)
五,PDCA循環(huán)管理icon
計劃,執(zhí)行,檢查,行動
六,ECRS改善四原則
排除,組合,重排,簡化
第二篇精益管理(LP)
第一章 精益生產(chǎn)
精益生產(chǎn),強調精打細算,使資源消耗最少的一種生產(chǎn)哲理和生產(chǎn)方式。它包含了一系,列通過消除浪費與簡化流程,來降低成本的原理和實踐。它是繼大量生產(chǎn)方式之后,對人類社會和人們的生活方式影響最大的一種生產(chǎn)方式,是新時代工業(yè)化的象征,它將改變整個世界。
本章對如何實現(xiàn)準時生產(chǎn)以及實行精益生產(chǎn)的條件和保證進行闡述。
一,精益生產(chǎn)的起源
精益生產(chǎn)的出現(xiàn)不是偶然,有其深刻的歷史淵源,是二戰(zhàn)icon后是日本的豐田生產(chǎn)方式(TPS),源自汽車公司的準時化(JIT)的生產(chǎn)實踐。它強調通過不斷消除生產(chǎn)現(xiàn)場中的各種浪費,來實現(xiàn)準時生產(chǎn),和應對物資短缺。而精益生產(chǎn)是美國麻省理工學院,在研究中總結豐田成功經(jīng)驗后,提出的概念。其側重在整個生產(chǎn)活動中如何精打細算地利用各種資源。從人員,場地,庫存,生產(chǎn)流程,系統(tǒng)軟件,甚至投資,開發(fā),設計,建設,安裝等布局前已著手。它是多品種,小批量地生產(chǎn),要減少庫存,和杜絕缺陷,并避免庫存掩蓋缺陷和生產(chǎn)過程中的矛盾,造成均衡生產(chǎn)的假象,省資金,省空間,省時間,省人力,省物力。
二,精益生產(chǎn)的哲理
1,精益生產(chǎn)的基本含義
精益生產(chǎn)(Lean Production),也叫精細管理,英文Lean直譯為“瘦”,即去掉一切無用的脂肪“肥肉”,使人減輕負擔,移動靈活,不危害健康。
精益生產(chǎn):簡化生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),使之完善,更周密,讓不增值的崗位必須撤除。追求精益求精,好了還要更好!
2,訂單式生產(chǎn)
接到訂單后才開始組織生產(chǎn),以消費者為中心,減少資金占用,緩解壓力,有一定的備件,柔性生產(chǎn)。生產(chǎn)周期縮短,提高效率,為特定客戶度身定制,降低庫存,同時產(chǎn)品,移動距離縮短,周轉快捿在準確的時間,生產(chǎn)完成準確的量。
3,達到客戶滿意
4,拉動式,準時化生產(chǎn)
5,強調物流平衡,追求小庫存,均衡化生產(chǎn),打開流水線瓶頸。
6,節(jié)拍由人來掌握。
7,全面質量管理 強調質量在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)出來,而非檢驗出來。
8,團隊工作法 積極參與決策,針對不同任務,建立不同團隊,一人多能,
9,并行工程CEicon
10,重在改善,充分應IE用工業(yè)工程的支持技術體系。
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